Čaj z kurkumy, pomeranče a zázvoru

Čaj z kurkumy může být právě tím nápojem, který hledáte. Kurkumový čaj je hřejivý čaj vyrobený z kořene zázvoru, pomeranče a kurkumy. Kurkumový čaj prospívá v boji proti zánětům.

Ingredience:

1 palec čerstvého kořene zázvoru
1 lžička mleté skořice
2 lžičky mleté kurkumy
1 citron (šťáva)
6 kuliček pepře
1 špetka mořské soli
1 čajový sáček
473 ml vody

Instrukce:

V malém hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte oloupaný a nasekaný kořen zázvoru, kurkumu, skořici (můžete přidat i tyčinky skořice), podle potřeby zrnka pepře, nakrájené pomeranče, mořskou sůl. Vařte 10-15 minut na středně nízký stupeň teplo.
Přidejte čajový sáček z citronové trávy, pokud používáte – louhujte 3 minuty a poté vyjměte.
Nalijte do hrnku na čaj, K PODÁVÁNÍ: přidejte kokosový olej, který je volitelný, med podle chuti a čerstvou citronovou šťávu. Užijte si horké nebo teplé.

Zdroj: nutritionstripped.com