Česnekové a oreganové pesto

Tento recept je nabitý odvážnými chutěmi, které se dokonale hodí téměř ke každému pokrmu.

Je skvělá na těstoviny, ale také ke grilovaným jídlům a salátům.

Pesto je plné česnekové a oreganové chuti, která překypuje svěžestí.
Příprava: 10 min.

Ingredience: (10 porcí)

1 šálek čerstvého oregana
½ šálku strouhaného parmazánu
2 stroužky česneku, oloupané
½ šálku syrových mandlí
sůl a pepř na dochucení
½ šálku olivového oleje

Instrukce:

Přidejte všechny ingredience kromě olivového oleje do mísy kuchyňského robotu a melte, dokud se směs mírně nespojí.
Pomalu přidávejte olivový olej, dokud nebude směs hladká.
Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo zmrazte pro pozdější použití.

Zdroj: wholefoodbellies.com