Jablečný chléb

Každý, kdo kdy ochutnal tento jablečný chléb, se zeptal na recept!

Ingredience:

3 hrnky univerzální mouky
2 hrnky cukru
2 lžičky mleté skořice
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
4 velká vejce, pokojová teplota
1 šálek řepkového oleje
1/2 lžičky vanilkového extraktu
2 šálky nakrájených oloupaných jablek (asi 2 střední)
1 hrnek nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Instrukce:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte pekáče s pergamenem; mastný papír.
Smíchejte dohromady prvních 6 ingrediencí. V jiné míse prošlehejte vejce, olej a vanilku; přidejte do moučné směsi a míchejte, dokud nezvlhne (těsto bude husté). Vmíchejte jablka a vlašské ořechy.
Přendejte do připravených pekáčů. Pečte, dokud párátko zapíchnuté do každého středu nevyjde čisté, 50–55 minut. Před vyjmutím na mřížku ochlaďte na pánvích 10 minut.

Zdroj: tasteofhome.com