Marinovaný grilovaný losos z 5 ingrediencí

Jste připraveni na nejjednodušší recept svého života? Dobře, možná to není tak snadné jako grilovaný sýr, ale je to blízko! Tento grilovaný losos je jedním z nejlepších receptů na lososa, které jsem vyzkoušel, a vyžaduje pouze PĚT ingrediencí.

Ingredience:

1,4 kg losos (strana, kůže)
3 polévkové lžíce sójová omáčka
2 polévkové lžíce dijonská hořčice
1 1/2 lžičky. mletý česnek (1 velký stroužek)
1/3 hrnku olivového oleje (plus další na potírání grilu)
1 polévková lžíce petržel (mletá, volitelná, pro vzhled)

Instrukce:

Jak grilovat lososa
Vaření lososa na grilu je neuvěřitelně jednoduché a celý proces trvá méně než 30 minut. Pokud si nejste jisti, jak vařit lososa na grilu, níže jsem sdílel základní kroky.

Nejprve nakrájíte tuto stranu lososa na jednotlivé filety. Poté přendejte do misky.

Poté připravte marinádu smícháním sójové omáčky, dijonu, česneku a olivového oleje, dokud se zcela nespojí.

Pár lžic lososové marinády si dejte stranou, poté lžící (nebo nalijte) a zbylou marinádou potřete lososa a rovnoměrně rozetřete. Nechte 10 minut odpočinout nebo chlaďte v marinádě až 1 hodinu. Předehřejte gril.

lžící marinády na lososa pro grilovaného lososa
Grilujte lososa na požadovanou propečenost. Podávejte teplé se zbylou marinádou na lososa, podle potřeby ozdobte petrželkou.

Jak dlouho grilovat lososa
Lososa budete chtít grilovat asi 4 minuty z každé strany. Přesná doba grilování lososa se bude lišit v závislosti na tom, jak silné máte filety z lososa, jak upřednostňujete lososa atd.

Zdroj: cookingclassy.com