Top 9 zdravotních výhod vodního melounu
Předpokládá se, že meloun byl poprvé domestikován před více než 4 000 lety v severovýchodní Africe (1 důvěryhodný zdroj).
Je sladký a šťavnatý, takže je to perfektní pochoutka na uhašení žízně během letních veder.
Tento velký kulatý plod má zelenou kůru a jasně červenou dužinu. Je také nabitý živinami, včetně antioxidantů a vitamínů A a C.
Zde je 9 hlavních zdravotních výhod vodního melounu.
1. Pomáhá vám zůstat hydratovaný
Zůstat hydratovaný je důležitý pro správné fungování vašeho těla.
Regulace tělesné teploty, normální funkce orgánů, dodávání živin do buněk a bdělost jsou jen některé z tělesných procesů, které závisí na dostatečné hydrataci (2 důvěryhodný zdroj).
Konzumace potravin s vysokým obsahem vody může pomoci poskytnout vašemu tělu vodu, kterou potřebuje ke správnému fungování.
Meloun obsahuje 92 % vody, takže je skvělou volbou pro denní příjem vody.
Kromě toho má tento meloun díky vysokému obsahu vody nízkou hustotu kalorií – jinými slovy, velmi málo kalorií na jeho celkovou hmotnost.
Konzumace potravin s nízkou kalorickou hustotou, jako je vodní meloun, může pomoci při regulaci hmotnosti tím, že se budete déle cítit sytí.
SOUHRN
Vysoký obsah vody ve vodním melounu vám může pomoci udržet hydrataci – což podporuje vaše celkové zdraví – a také pocit sytosti.
2. Nabité živinami a prospěšnými rostlinnými sloučeninami
Meloun obsahuje různé živiny, včetně draslíku, hořčíku a vitamínů A a C. Má také relativně nízký obsah kalorií, obsahuje pouze 46 na šálek (152 gramů) (5 důvěryhodný zdroj).
Zde jsou živiny v 1 šálku (152 gramů) syrového melounu nakrájeného na kostičky:
Kalorie: 46
Sacharidy: 11,5 gramů
Vláknina: 0,6g
Cukr: 9,4g
Bílkoviny: 0,9g
Tuk: 0,2 gramu
Vitamín A: 5 % denní hodnoty (DV)
Vitamín C: 14 % DV
Draslík: 4 % DV
Hořčík: 4 % DV
Vodní meloun je také bohatým zdrojem citrulinu, aminokyseliny, která může zlepšit výkon při cvičení.
Navíc se může pochlubit antioxidanty, včetně vitamínu C, karotenoidů, lykopenu a cucurbitacinu E.
Tyto sloučeniny pomáhají bojovat proti volným radikálům, což jsou nestabilní molekuly, které mohou poškodit vaše buňky, pokud se nahromadí ve vašem těle. Postupem času může toto poškození vést k onemocněním, jako je cukrovka, srdeční onemocnění a rakovina.
SOUHRN
Meloun se může pochlubit řadou živin, včetně značného množství vitamínů A a C. Nabízí také antioxidanty, jako je lykopen a cucurbitacin E.
3. Může mít protirakovinné účinky
Několik rostlinných sloučenin nalezených v melounu, včetně lykopenu a cucurbitacinu E, má možné protirakovinné účinky.
Zatímco výsledky studií jsou smíšené, příjem lykopenu může být spojen s nižším rizikem některých typů rakoviny, jako je rakovina prostaty a kolorektální karcinom.
Předpokládá se, že lykopen působí tak, že snižuje krevní hladiny inzulínu podobného růstového faktoru (IGF), hormonu, který podporuje dělení buněk. Rakovina vzniká zejména tehdy, když se buněčné dělení stává nekontrolovatelným.
Kromě toho může cucurbitacin E inhibovat růst nádoru podporou autofagie rakovinných buněk. Autofagie je proces, při kterém vaše tělo odstraňuje poškozené buňky.
SOUHRN
Meloun obsahuje rostlinné sloučeniny, které mohou bojovat proti určitým formám rakoviny.
4. Může zlepšit zdraví srdce
Několik živin v melounu může podporovat zdraví srdce.
Srdeční onemocnění jsou celosvětově hlavní příčinou úmrtí. Stojí za zmínku, že faktory životního stylu, jako je strava, mohou snížit riziko srdečního infarktu a mrtvice snížením krevního tlaku a hladiny cholesterolu.
Studie naznačují, že lykopen může pomoci snížit cholesterol a krevní tlak. Může také pomoci předcházet oxidativnímu poškození způsobenému vysokou hladinou cholesterolu.
Meloun také obsahuje citrulin, aminokyselinu, která může zvýšit hladinu oxidu dusnatého ve vašem těle. Oxid dusnatý pomáhá rozšiřovat krevní cévy, což snižuje krevní tlak.
Mezi další vitamíny a minerály v melounu prospěšné pro srdce patří hořčík, draslík a vitamíny A, B6 a C.
SOUHRN
Lykopen a citrulin v melounu mohou podporovat zdraví srdce snížením krevního tlaku a cholesterolu.
5. Může snížit zánět a oxidační stres
Zánět je klíčovou příčinou mnoha chronických onemocnění.
Kombinace antioxidantů, lykopenu a vitamínu C ve vodním melounu může pomoci snížit zánět a oxidační poškození.
V jedné studii se u krys krmených melounovým práškem jako doplněk nezdravé stravy vyvinul menší oxidační stres a nižší hladiny zánětlivého markeru C-reaktivního proteinu než u potkanů v kontrolní skupině.
Osmitýdenní studie navíc poskytla 31 lidem s obezitou a vysokými zánětlivými markery 500 mg vitamínu C dvakrát denně. Prokázali významný pokles zánětlivých markerů ve srovnání s kontrolní skupinou.
Jako antioxidant může lykopen také oddálit nástup a progresi Alzheimerovy choroby. Je však zapotřebí dalšího výzkumu.
SOUHRN
Meloun obsahuje sloučeniny, které mohou pomoci snížit zánět, jehož vysoké hladiny jsou spojeny s řadou onemocnění.
6. Může pomoci předcházet makulární degeneraci
Sloučenina lykopenu vodního melounu může být prospěšná pro vaše oči.
Věkem podmíněná makulární degenerace (AMD) je běžný oční problém, který může u starších dospělých způsobit slepotu.
Úloha lykopenu jako antioxidantu a protizánětlivé sloučeniny může pomoci předcházet a inhibovat AMD, ačkoli výzkum je omezený.
Jedna studie ve zkumavce, která léčila oční buňky lykopenem, zjistila, že snižuje kapacitu zánětlivých markerů poškozovat buňky.
SOUHRN
Lykopen může pomoci předcházet AMD díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem.
7. Může zmírnit bolest svalů
Citrulin, aminokyselina obsažená ve vodním melounu, může zlepšit výkon a snížit bolestivost svalů.
Je k dispozici také jako doplněk.
Jedna recenze zjistila, že pravidelný příjem citrulinu po dobu alespoň 7 dnů zlepšil aerobní výkon zvýšením produkce oxidu dusnatého v těle.
Tato sloučenina pomáhá rozšiřovat krevní cévy, takže vaše srdce nemusí pracovat tak tvrdě, aby pumpovalo krev vaším tělem.
Některé důkazy navíc naznačují, že samotný meloun – nejen citrulin – může vašemu tělu po cvičení pomoci.
Jedna starší studie podávala sportovcům obyčejnou šťávu z vodního melounu, šťávu z vodního melounu smíchanou s citrulinem nebo kontrolní nápoj. Oba nápoje z melounu vedly k menší bolestivosti svalů a rychlejšímu zotavení srdeční frekvence než kontrolní nápoj.
SOUHRN
Citrulin ve vodním melounu může pomoci zlepšit výkon při cvičení a snížit bolestivost svalů.
8. Může napomáhat zdraví pokožky
Vitamíny A a C, které se nacházejí ve vodním melounu, jsou důležité pro zdraví pokožky.
Vitamin C – ať už při konzumaci nebo lokálně – pomáhá vašemu tělu vytvářet kolagen, protein, který udržuje vaši pokožku pružnou a vaše vlasy silné.
Jedna recenze zjistila, že vyšší příjem vitamínu C z jídla a/nebo doplňků může snížit vaše šance na vznik vrásek a suché pokožky.
Vitamin A je také důležitý pro zdravou pokožku, protože pomáhá vytvářet a opravovat kožní buňky.
V jednom přehledu měla zvířata s nedostatkem vitaminu A horší hojení ran než zvířata krmená nutričně kompletní stravou.
Mějte na paměti, že jsou zapotřebí další lidské studie týkající se konkrétně vodního melounu.
SOUHRN
Několik živin obsažených ve vodním melounu podporuje zdraví vlasů a pokožky.
9. Může zlepšit trávení
Meloun obsahuje dostatek vody a malé množství vlákniny, obojí je nezbytné pro zdravé trávení.
Vláknina pomáhá udržovat vaše střeva pravidelná, zatímco voda přesouvá odpad trávicím traktem efektivněji.
Jeden průzkum mezi 4 561 dospělými zjistil, že lidé s nízkým příjmem tekutin a vlákniny měli větší pravděpodobnost zácpy. Roli však mohly hrát i jiné faktory.
SOUHRN
Obsah vlákniny a vody ve vodním melounu může pomoci vašemu trávicímu zdraví tím, že podporuje pravidelné vyprazdňování.
Sečteno a podtrženo
Meloun je chutné ovoce zahánějící žízeň, které si mnoho lidí užívá v letních vedrech.
Má velmi vysoký obsah vody a poskytuje živiny jako lykopen, citrulin a vitamíny A a C.
Studie naznačují, že tento sladký, červený meloun může dokonce zlepšit zdraví srdce, snížit bolest svalů a snížit zánět.