Úžasné paleo palačinky

Ingredience:

3 banány
6 vajec
56 gramů kokosové mouky
1 lžička skořice

Instrukce:

V misce rozmačkáme banány.
Vmícháme vejce, kokosovou mouku a skořici.
Směs by měla být hladká a poměrně hustá. Pokud je příliš hustý, přidejte trochu vody. Pokud je příliš řídké, přidejte ještě trochu kokosové moučky.
Zahřejte nepřilnavou pánev na střední teplotu.
Směs nalévejte do pánve po dávkách, jemně pánví protřepávejte, aby se těsto rozteklo.
Jakmile směs kolem okrajů začne tuhnout, palačinku otočte a vařte, dokud nebude hotová.
Opakujte kroky 5-6, dokud nespotřebujete zbytek směsi.
Servírujte a užívejte si.

Zdroj: cookingperfected.com