Power Bowls k snídani bez lepku

Snídaňové misky Power Bowls bez lepku, vhodné pro vegany!

Ingredience:

113 až 170 gramů vařené quinoy
10 gramů až 1/3 c nebo méně bezlepkových ovesných vloček (můžete je také použít jako polevu nebo přimíchat, pokud chcete).
2 – 3 lžíce chia semínek
250 ml kokosového mléka nebo mandlového mléka (před podáváním si schovejte na polevu)
1 – 3 lžíce javorového sirupu nebo medu (podle chuti)
kapka citronové šťávy
1/4 lžičky skořice
3 lžíce nasekaných nebo nasekaných ořechů nebo semínek
1 lžíce kakaa nebo hořké čokolády
Ovoce dle výběru – bobule, banán, kiwi atd. 1 šálek nebo méně.
Ovoce vhoďte do kapky citronové šťávy, aby ovoce nezhnědlo. To je, pokud připravujete power bowls den předem na přípravu jídla.
Volitelné polevy nebo vmíchejte – 1 polévková lžíce krémového ořechového másla nebo bílého jogurtu navrch.

Instrukce:

Nejprve si uvařte quinou podle návodu na obalu. Nebo použijte zbylou uvařenou quinou. Může být nahrazena hnědou rýží nebo jáhly.
Ve velké míse smíchejte 2/3 šálku až 1 šálek vařené quinoa, volitelný oves a chia semínka. Navrch nalijte mléko, aby pokrylo směs obilí a semen. Vmíchejte sladidlo (javorový sirup nebo med) a špetku skořice.
Tuto směs necháme 30 minut až přes noc uležet v lednici. Tato směs zhoustne do textury připomínající chia pudink.
Jakmile směs obilí/semen zhoustne podle vašich představ nebo budete připraveni k jídlu, vyjměte ji z lednice a navrstvěte na ni polevu: ořechy, čokoládu, oves, ovoce atd. Navrch nalijte další kapku nemléčného mléka nebo medu , je-li to žádoucí.
Dobře vydrží v lednici až 5 dní. Vytvoří dokonalou misku na snídani přes noc (udělej si dopředu)! Porce můžete také nabírat lžící do zavařovacích sklenic ke snídani na cestách!